Planifier mes ventes

Accès : Module Prévisions >> Planification des ventes

Rendez-vous dans le module Prévisions, puis ouvrez l’onglet Planification des ventes.
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💡 Si vous ne voyez pas cet écran, vérifiez que :

La planification affiche alors automatiquement :

Dans l’onglet Produits, vous visualisez :

💡 Cette vue vous permet d’anticiper votre production et d’adapter votre organisation en cuisine.

Naviguez vers les onglets Recettes ou Ingrédients pour voir :

👉 Ces informations sont directement liées aux prévisions de ventes affichées.

Si vous avez le droit « Saisir une prévision de ventes par produit » :

💡 Si des créneaux horaires existent pour votre restaurant (ex. midi / soir), vous pouvez aussi ajuster la prévision par créneau.
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⚠️ Modifier un créneau horaire met automatiquement à jour la prévision journalière.
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💡 Une prévision enregistrée apparaît :

Si vous avez modifié des prévisions (notamment par créneau), un bouton « Réinitialiser les prévisions » apparaît.
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👉 En cliquant dessus, vous revenez :

Vous pouvez exporter la planification :

💡 Lors de l’export PDF, vous pouvez choisir d’inclure ou non :